Recettes - Plats - Légumes - Sans féculents



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Tian d'aubergines, courgettes et tomates (*)

Proportions pour 6 personnes:

700g aubergines

700g courgettes

700g tomates

2 gousses d'ail

3 cuillères à soupe huile d'olive

1/2 cuillère à café sel iodé

Table des nutriments

Pré-chauffer le four à 180°C. Découper les légumes en fines rondelles. Huiler une lèche-frite puis y disposer une couche d'aubergine et une de courgette. Arroser d'huile d'olive, saler, ajouter l'ail écrasé et parsemer d'herbes corses. Terminer avec la couche de tomates. Cuire 60mn au four à 180°C.